Echappées Belles

Kurz

Um gleich jegliche Verwirrung um die französische Überschrift aufzulösen: Echappées Belles ist eine Fernsehsendung, die im staatlichen Sender France 5 läuft. Dort werden schöne Regionen der Welt vorgestellt. Auf Deutsch heißt das sowas wie „schöne Fluchten“ oder „schöne Ausreißer“. Im Oktober war ein Fernsehteam auch im Berchtesgadener Land unterwegs. Neben dem Nationalpark und dem Salzbergwerk haben sie auch bei Christl Kurz in ihrem Biohotel Kurz in Bischofswiesen gedreht. Dabei drehte sich alles um den Strudel – Weißkohlstrudel und Apfelstrudel und vorneweg eine herrliche Kürbissuppe wurden gekocht.

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Die vegetarische Küche von Christl Kurz ist einfach nur lecker und das französische Fernsehteam war ganz glücklich und die beiden haben alles ratzeputz aufgegessen (und ich auch).

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Gegessen wurde am schön gedeckten Tisch im herbstlichen Garten.  Die Sendung soll im November ausgestrahlt werden und wer will, kann sie sich danach auf der Seite des Sednung online anschauen – man muss ja nicht jedes Wort verstehen.

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Von dem feinen Kräutersalat habe ich noch geschafft, ein Foto zu machen. Die anderen Gänge waren so lecker und so schnell gegessen, da konnte ich die Kamera nicht mehr rechtzeitig zücken.  

Servus und bis bald!

Christoph

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